Wurth Essenzfabrik GmbH

Kvalitné suroviny na výrobu zmrzliny a zmrzlinárskej zmesi. Ľahká výroba zmrzliny vďaka surovinám firmy Wurth.

Výrobky vysokej kvality vyhovejú každému prianiu zákazníka a naviac sú jednoduché na spracovanie. Bohatý sortiment zahrňuje nie len polotovary zmrzlinárskych zmesí, ale dovoľuje rovnako namiešať zmes podľa priania konkrétneho zákazníka. Firma Wurth už okolo 80 rokov dodáva suroviny pre potravinársky priemysel, pomocné látky, stabilizátory, emulgátory a prípravky z ovocia, ktoré tiež čiastočne sama vyvíja. Podľa prianí zákazníka mieša Wurth základné zmesi a balí ich do rôzne veľkých šarží podľa potreby.

Potravinárske suroviny a prípravky:

• Softeis: široký sortiment hotových zmrzlinárskych zmesí do strojov Softeis
• Prírodná zmrzlina pre zmrzlinárske salóny, cukrárne a gastronómiu: Mix hotových zmrzlinových zmesí s zmrzlinárskym spojivom, cukrom, mliečnym práškom a ochucovadlom (zelené jablko, liesková oriešok, jogurt, ríbezľa, marhuľa, čokoláda, stracciatella, vanilka a citrón), veľký výber surovín a prísad pre individuálne recepty, zmrzlinárske spojivo, ovocné koncentráty, zmes sušeného práškového ovocia, vanilková pasta, polevy, sladké omáčky, dextroza, sušený škrob aj
• Mrazený jogurt: v ponuke je talianska varianta (jemne citrusová) a grécka varianta s plnou chuťou ( vyšším obsahom tuku) a k tomu rada zmrzlinových topingov vo veľa farbách.
• Zmrzlina s náhradným sladidlom: Hotové zmrzlinové zmesi bez pridaného cukru ( vanika, jahoda, čokoláda, orech, citrón)
• Vegánska, bezlaktózová a bezlepková zmrzlina: špeciálna zmes základnej zmrzlinovej hmoty
• Okrem zmrzliny ponúka Wuth aj ďalšie výrobky
• Dezertné omáčky
• Mliečny základ pre milchshake a kokteily
• Kávové esencie pre výrobu ľadovej kávy
• Koncentráty pre punč a horúce nápoje a tak tiež hotové nápoje
• Potravinárske farbivá
• Pekárske arómy do cesta a základných hmôt, aromatické pasty pre plnky a dezertné krémy
• Dekorácie & ovocie pre pečivo, dezerty a zmrzlinárske špeciality
• Rum, destiláty a brandy
• Limonády a sirupy pre ľadové čaje pre gastronómiu
• Arómy a esencie na výrobu páleniek, nápojov a sladkostí
• Estetické oleje pre kozmetický, farmaceutický a potravinársky priemysel
• Korenisté zmesi pre údenárov a mäsiarov
• Čistiace prostriedky!